イベント情報｜検定
検定名
チョコレート検定2023
| 主催 | 株式会社 明治 チョコレート検定委員会 |
|---|---|
| 実施日時 | 初級・中級：2023年7月19日（水）～2023年10月9日（月） 上級：一次試験（CBT形式）2023年7月19日（水）～2022年9月18日（月） 二次試験（テイスティング試験） 2022年9月24日（日） |
チョコレートの世界へようこそ！
私たちにとって、身近な存在であるチョコレート。しかし、このチョコレートには知られざる奥深い歴史があることをご存じでしょうか？
4000年前、現在のユカタン半島で栽培されていたカカオは、貨幣として扱われるほどの貴重品で、カカオを原料とする「ショコラトル（チョコレートドリンク）」を口にすることができたのは、一部の特権階級の人たちだけでした。
そして今、チョコレートは大きく姿を変え、私たちの生活を彩る嗜好品となっています。
不思議な魅力あふれるチョコレートを知っていただくため、株式会社 明治は明治グループ100周年と明治ミルクチョコレート90周年の記念として、2016年よりチョコレート検定を実施しています。
検定は、チョコレートが好きな方であれば、どなたでも試検を受けていただけます。
チョコレート検定公式テキストは、チョコレートの主原料であるカカオの生態やチョコレートの製造法、チョコレートを取り巻くストーリーなど、さまざまな知識をまとめたテキストです。ぜひ試検対策にお役立てください。
検定やテキスト本を通じて、たくさんの人にカカオ、チョコレートの奥深い世界に触れていただければ幸いです。
全国各地のテストセンター（CBT形式）で開催！
| 検定名 | チョコレート検定2023 |
|---|---|
| 応募期間 | 初級／中級／初級・中級併願：2023年9月7日（木） 上級／中級・上級併願：2023年8月22日（火） |
| 実施日時 | 初級・中級：2023年7月19日（水）～2023年10月9日（月） 上級：一次試験（CBT形式）2023年7月19日（水）～2022年9月18日（月） 二次試験（テイスティング試験） 2022年9月24日（日） |
| 実施級 | チョコレートプロフェッショナル（上級）、チョコレートスペシャリスト（初級）、チョコレートエキスパート（中級） |
| 会場 | 全国47都道府県内に指定されたテストセンター （上級の二次試験は東京/大阪） |
| 受検料 | チョコレート スペシャリスト（初級）5,800円 チョコレート エキスパート（中級) 6,800円 チョコレート プロフェッショナル（上級）7,800円 併願11,340円 ※団体割あり |
| 公式サイト | https://www.kentei-uketsuke.com/chocolate/ |
| 掲載日時 | 2023/4/17 18:00 |
※この情報は、公式サイト・公式SNSから引用したものです。
※情報に誤りがある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。確認後、速やかに対応いたします。
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