クイズ|十種競技|なぜ

ウナギやアナゴの刺し身がないのはなぜ?【なぜ vol.139】

(答えは下にあります)

 

 

 

 

 

 

 

 

【答え】

毒をもっているため

【解説】

ウナギやアナゴはスーパーや魚屋でも調理した状態で売られており、また、料理店でも刺し身で出されることはありません。この理由は、ウナギ目の魚にはイクチオトキシンという毒が含まれており、生のまま食べると下痢や嘔吐をおこすためです。しかし、この毒は65℃以上で失活するため、調理すれば問題なく食べることが出来ます。

このクイズが気に入ったらシェア!
このエントリーをはてなブックマークに追加

クイズに関するニュースやコラムの他、
クイズ「十種競技」を毎日配信しています。
クイズ好きの方はTwitterでフォローをお願いします。

非常口のマークに背景が緑のものと、白いものがあるのはなぜ?【なぜ vol.163】

袋のインスタントラーメンのスープは火を止めてから入れるのはなぜ?【なぜ vol.162】

綿アメを作るときザラメを使うのはなぜ?【なぜ vol.161】

錠剤やカプセル薬の色がカラフルなのはなぜ?【なぜ vol.160】

アナログ時計の針が右回りなのはなぜ?【なぜ vol.159】

渋柿が干すと甘くなるのはなぜ?【なぜ vol.158】

非常食の乾パンに氷砂糖が入っているのはなぜ?【なぜ vol.157】

家庭用のガスがくさいのはなぜ?【なぜ vol.156】

日本茶を飲む湯呑みに取っ手がないのはなぜ?【なぜ vol.155】

幕末にペリーが日本を訪れたときの船が黒かったのはなぜ?【なぜ vol.154】

エレベーターに鏡がついているのはなぜ?【なぜ vol.153】

アンパンに桜の塩漬けがトッピングとして使われるようになったのはなぜ?【なぜ vol.152】

バレーボールがラリーポイント制にルール変更したのはなぜ?【なぜ vol.151】

駅のアナウンスで男性の声と女性の声があるのはなぜ?【なぜ vol.150】

かまぼこが板についているのはなぜ?【なぜ vol.149】

東京ヤクルトスワローズ通2021

野球通2021

閲覧数:
3,436views

鬼滅の刃通 上級

閲覧数:
2,444views

千と千尋の神隠し通

閲覧数:
408views
読売ジャイアンツ

読売ジャイアンツ通2020

野球通

閲覧数:
379views

鬼滅の刃通 初級

閲覧数:
253views

横浜DeNAベイスターズ通2020

野球通

閲覧数:
200views

埼玉西武ライオンズ通2020

野球通

閲覧数:
199views

福岡ソフトバンクホークス通2020

野球通

閲覧数:
191views

アメリカ横断ウルトラクイズ通

閲覧数:
185views

埼玉通

閲覧数:
169views

ファミコン通

閲覧数:
162views

オリックス・バファローズ通2020

野球通

閲覧数:
152views

千葉ロッテマリーンズ通2020

野球通

閲覧数:
146views

マカロニに穴が空いているのはなぜ?【なぜ vol.54】

閲覧数:
145views

絶滅危惧種の多い国世界1位は?【ランキング vol.57】

閲覧数:
119views
Share
このエントリーをはてなブックマークに追加
TOP