クイズ|十種競技|トレンド

トレンドクイズ テーマ:納豆【トレンド vol.221】

【問1】

大豆を納豆菌で発酵させることで生まれる、血栓の解消などに効果があるとされる酵素は何?

【問2】

鳥取県のご当地グルメでごま油、ショウガ、ニンニクで炒めた鶏の挽肉に納豆を和え、隠し味にタバスコを加えた料理を何という?

【問3】

納豆の国内シェア1位の企業はどこ?

【問4】

2020年の総務省家計調査で、県庁所在地別の一世帯当たりの納豆の年間購入額1位となった都市はどこ?

【問5】

日本の納豆に似た食品で、テンペはインドネシアの食べ物ですが、キネマはどこの国の食べ物?

(答えは下にあります)

 

 

 

 

 

【答え】

【問1】

ナットウキナーゼ

【問2】

スタミナ納豆

学校給食で登場して人気になったといわれます。

【問3】

タカノフーズ

「おかめ納豆」シリーズで知られます。2位はミツカンです。

【問4】

福島市

以下2位は山形市、3位は盛岡市、4位は仙台市と東北の都市が続きます。納豆のイメージが強い水戸市はそれに次ぐ5位です。

【問5】

ネパール

いずれも大豆を発酵して作られます。

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