クイズ|十種競技|トレンド

トレンドクイズ テーマ:沖縄料理【トレンド vol.278】

【問1】

沖縄そば屋でよく見られる、沖縄産の島とうがらしを泡盛で漬け込んで作られた調味料は何?

【問2】

沖縄では「ポーク」と呼ばれ親しまれている、「昼食」という意味の言葉が名前につけられた豚肉を加工した缶詰は何?

【問3】

沖縄料理の「ナーベラチャンプル」の「ナーベラ」とは何のこと?

【問4】

沖縄のお菓子、サーターアンダーギーにみられる、きれいに揚がって割れている状態を何という?

【問5】

沖縄料理に欠かせない豚肉の部位で、耳のことはミミガーといいますが、顔の皮は何という?

(答えは下にあります)

 

 

 

 

 

【答え】

【問1】

コーレーグース

【問2】

ランチョンミート

よく聞かれる「スパム」は、ランチョンミートの商品名です。

【問3】

ヘチマ

【問4】

笑う

割れ目が笑っているようにみえることに由来します。

【問5】

チラガー

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