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料理の鉄人通

1993年10月10日から1999年9月24日までフジテレビ系で放送された料理格闘番組「料理の鉄人」。
未だ根強い人気を誇るこの番組についての、50問のクイズです。
難問ぞろいのクイズへの挑戦をお待ちしております。
アレ・キュイジーヌ!

“美食アカデミー”の主宰・鹿賀丈史が国内外から超一流シェフをキッチンスタジアムに招き、和・フレンチ・中華・イタリアンの鉄人に料理の腕を競わせる。
毎回、異なるテーマ素材が与えられ、1時間で料理を完成させるのがルール。
テーマは本番で主宰・鹿賀丈史が発表するまでは絶対秘密。制限時間の1時間も厳守される。
この厳しい条件に耐えうるだけの技をもった料理人だけが、キッチンスタジアムに足を踏み入れることが許される。
この緊張感溢れる本物の戦いから、毎回ドラマが生まれている。そう、この番組は料理格闘技番組ともいえるであろう。”
(公式ホームページより引用)
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/rtetujin/

全部で50問出題し、70%以上正解すると合格です。

ニックネーム(必須) ※20文字以内。
Q1

1993年10月10日の第1回「鮭対決」で勝利した鉄人は誰?

Q2

番組開始当初のカメラワークや福井謙一の実況は、何の中継をモチーフにしていた?

Q3

初めて鉄人に勝利した挑戦者は誰?

Q4

道場六三郎が得意とし、米対決、七面鳥対決、トマト対決で作った料理は次のどれ?

Q5

1995年に初めて海外ロケを行ったのはどこ?

Q6

審査員・岸朝子を紹介する時のナレーション「料理記者歴○○○の岸朝子」。○○○は何?

Q7

挑戦者の軍団と対決した鉄人の組み合わせで、次のうち間違っているのはどれ?

Q8

デビュー戦で敗れた唯一の鉄人は誰?

Q9

中村孝明が、放送当時に総料理長を務めていた料亭はどこ?

Q10

番組開始から1999年3月まで一社提供を行っていた自動車会社はどこ?

Q11

輪の鉄人で、道場六三郎と中村孝明の初戦のテーマはフォアグラですが、森本正治の初戦のテーマは何?

Q12

クリスマス、バレンタインデーの時期に行われる「デザート対決」に登場したパティシエで、唯一鉄人に勝利したのは誰?

Q13

鉄人が登場する時に手に持っていたもので、次のうち間違っているのはどれ?

Q14

1995年1月に放送された「1994 Mr.IRON CHEF決定戦」決勝で、道場六三郎が神田川俊郎を破ったテーマ食材は何?

Q15

七面鳥対決で道場六三郎と戦った挑戦者・古庄浩を推薦した、プロ野球監督は誰?

Q16

レギュラー最後の1999年9月に行われた「世界最強シェフ決定戦」で優勝した鉄人は誰?

Q17

道場六三郎が対決の序盤でつくる、かつお節をふんだんに使ったダシを「何のダシ」という?

Q18

鉄人の勝率が悪く、主宰の鹿賀丈史がボイコットした1999年5月21日の放送で、主宰代理を務めたのは誰?

Q20

坂井宏行が初めて敗れた時のテーマで、その後も2度敗れるなど相性の悪かった食材は何?

Q22

1998年8月~9月に放送された「鹿賀主宰2000皿試食記念対決」で、テーマ食材となった主宰の好物は、豚肉、スッポンと何?

Q23

料理上手として知られる次の芸能人のうち、挑戦者として出場したのは誰?

Q24

次のうち、テーマ食材に使われたことがないのはどれ?

Q25

陳建一、坂井宏行が敗れ鉄人にとって鬼門となっていた食材「タコ」で、唯一勝利した鉄人は誰?

Q27

坂井宏行の盛りつけが、お皿の上で絵画を描いているようなことからつけられた通称は「料理界の誰」?

Q28

辛口審査員として知られた蔡瀾 (チャイ・ラン)が、当時副社長を務めていた香港の企業はどこ?

Q29

次のうち、料理の審査の基準にない項目はどれ?

Q30

1997年8月に行われた「坂井&神戸 対 中村&陳」の鉄人同士のタッグマッチのテーマ食材は何?

Q32

レギュラー放送のテーマ食材で、総額280万円ともっとも高かったのは何?

Q33

審査員の岸朝子が、中村孝明の料理を皮肉った言葉「困った時の○○頼み」。○○は何?

Q34

次のうち、登場したことがないのはどこの国の料理の挑戦者?

Q36

服部幸應が道場六三郎に挑戦した「トリュフ対決」で、服部に代わり解説を務めたのは誰?

Q37

キッチンスタジアムで助手を務めていた頃に道場六三郎に実力を見いだされ、現在は「ろくさん亭」の料理長を務める人物は誰?

Q38

1996年10月に行われた「北京決戦 中国四大料理対決」決勝で陳建一と対戦した孫利平は、何料理の代表?

Q40

坂井宏行が若い頃に料理修行で訪れた国は、フランスではなくどこ?

Q41

鯛対決の挑戦者・田辺年男の、料理人になる前の職業は何?

Q42

1995年11月に放送された「鉄人ワールドカップ」決勝で、道場六三郎と対戦したシェフは誰?

Q43

番組初期、テーマ食材発表後にその食材の特徴や調理法を紹介していましたが、その中で殻の中の汁がおいしいことを「貴婦人のおもらし」と表現した食材は何?

Q44

審査が同点だったときに行われる「引き分け延長戦」を2度経験している、唯一の鉄人は誰?

Q45

陳建一が後年「20世紀最大の失敗作」と語ったのは、テーマ食材の何で作ったカクテル?

Q46

次の総理大臣経験者のうち、審査員として出演したことがないのは誰(ただし、いずれも就任前もしくは退任後)?

Q47

ブロッコリー対決とワイン対決に出場した挑戦者・城悦男の通称は「何のジョー」?

Q48

森本正治のコスチュームで、背中に描かれていたのは日本およびアメリカの国旗と何?

Q50

調理終了後、試食の前に挑戦者と鉄人の料理を紹介する際の、それぞれの名前を表示するテロップの色について正しいのはどれ?


解答していないクイズがあります。
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クイズ作家
尾林衡史

担当ジャンル:スポーツ

1973年生まれ 福岡県出身
職業 クイズ作家 株式会社キュービック所属

物心ついたころから40年来の東京ヤクルトスワローズのファン。
年間の観戦数は30試合から40試合ほど。
仕事の「クイズ」と趣味の「野球」を組み合わせた「野球クイズ」をライフワークとし
プレーヤー・イベンターともに「野球クイズ」の第一人者を自負

主な実績
①プレーヤー
『全日本プロ野球クイズ王決定戦』(2013年6月)優勝
『プロ野球マニア王決定戦』(2019年3月)優勝

②イベンター
『プロ野球12球団ファンクイズ王決定戦』(2019年5月~2020年1月)
(全12球団+各回の優勝者で日本一を争う「日本シリーズ」の全13回)開催

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