○○通トレンド　テーマ：ラーメン

それまであんかけのスタイルしかなかった麺料理を、スープスタイルの一般的なラーメンに改良して初めて販売したことから「日本のラーメン発祥の店」とも呼ばれています。

みじん切りにした玉ねぎが乗せられています。

開業当時人気だったインスタントラーメン「ラーメン太郎」にあやかって「ラーメン次郎」と名付けましたが、1970年代に店舗を移転させた際にペンキ屋さんが間違えて「ラーメン二郎」と看板に書いてしまったことから、現在の名前になりました。

2005年に野口聡一宇宙飛行士がスペースシャトル、ディスカバリーに乗った際に搭載され、宇宙で食べられました。

1万3196円で全国一でした。2021年は首位の座を新潟市に譲りましたが、この10年のうち9回、山形市が1位に輝いています。

前の芸名・林家木久蔵時代に「木久蔵ラーメン」というラーメンを販売、実際に店もオープンさせていました。

2015年に実写ドラマ化、2018年にはアニメ化されています。