よみもの|コラム|モミジ院長のリカバリー日記
vol.199

モミジ院長のリカバリー日記第199回「鍋料理②」

(続き)

ミルコの進化は止まらなかった。

2003年8月から「K1」「総合格闘技」の二刀流はやめ、本格的に「PRIDE」シリーズに参戦した。PRIDE26では、当時ヘビー3強のヒース・ヒーリングと通常ルールで対戦。

レスリングとサンボをバックボーンとし、体幹の強いヒーリングとの対戦は初参戦できついな、と正直思った。ヒーリングは2001年、初代ヘビー級王座をかけてアントニオ・ホドリゴ・ノゲイラと戦った。惜しくも敗れ準優勝となったものの、実力は折り紙付きである。

そのヒーリングを、左ミドルキックからのパウンドで一方的にTKO勝ちした。この試合は母国クロアチアで放送され、70%の視聴率となった。

試合終了後、ヒョードルが持つ「PRIDEヘビー級タイトル」への挑戦を表明したのだった。(続く)

 

テーマ問題「鍋料理②」

 

問題 9 「すき焼き」のタレによく使われる、だし汁に醬油、砂糖、みりんなどを加えて調節した鍋の煮汁を何と言う?

問題10 鍋の蓋が傷み、それを直してもらうときに訪ねるお店を「何屋」という?

問題11 煮物を作るときに使う料理道具で、鍋の直径よりも小さな蓋のことを何と言う?

問題12 北海道の名物「三平汁」に名前を残す「三平さん」の苗字は何?

問題13 (四択)『フグちり』『タラちり』というときの「ちり」とは、どんな意味?

  • ちりとり鍋を使った料理だから
  • チリチリっと魚が縮む音から
  • 元々、南米の国チリから輸入された魚を使っていたから
  • 瀬戸内の方言で、語尾に「ちり」がついたため

問題14 囲炉裏で鍋料理をするときに用いる道具で、灰をならしたり、炭を追加するときに使うスコップ状の器具を何と言う?

問題15 室町時代の剣客で、相手が打ち込んできたのを鍋の蓋で受け止めたという伝説で知られるのは?

問題16 江戸時代、「ぎゅう鍋」の流行を描いた作品『安愚楽鍋』の作者で、『西洋道中膝栗毛』などの作品でも知られるのは?

 

 

正解【鍋料理②】

問  9  割り下.(わりした、「柳川鍋」「カツ丼」「親子丼」などにも使用される)

問 10 鋳掛屋(いかけや、「月夜に釜を抜かれる」ということわざにもあるように、当時の鍋物などの金属類は貴重品であった。「ピーターパン」に登場するティンカーベルの生業も鋳掛屋である。上方落語「いかけ屋」も)

問 11  落し蓋(おとしぶた)

問 12  斎藤(三平、「石狩鍋」と混同されることが多いが、石狩鍋がみそ仕立てに対し、三平汁は塩味のみ)

問 13  ②

問 14  十能(じゅうのう、柄の部分まで鉄製のものを「共柄」、木製のものを「木柄」という)

問 15  塚原卜伝(つかはらぼくでん、「鹿島神當流」の開祖、足利義輝や山本勘助は弟子)

問 16  仮名垣魯文(かながきろぶん、本名は「野崎文蔵」)

この記事が気に入ったらシェア!
このエントリーをはてなブックマークに追加
徳山静養院 院長
森隆徳

学生時代、クイズ番組の出場経験があり、広島でクイズサークル「モミジQ楽部」を友人と立ち上げた。精神科医になり、元祖クイズドクターとしてテレビ番組への出場、自身の大会を開催するなどクイズ活動を行う傍ら、医療の中でクイズを使った活動を行い注目を集めている。

クイズに関するニュースやコラムの他、
クイズ「十種競技」を毎日配信しています。
クイズ好きの方はTwitterでフォローをお願いします。

モミジ院長のリカバリー日記第216回「ホテル」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第215回「うなぎ」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第214回「塔」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第213回「部首名」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第212回「北条氏」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第211回「タコ」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第210回「パスタ」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第209回「鎌倉」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第208回「お祭り」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第207回「カムカムエヴリバディ」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第206回「宮沢賢治①」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第205回「月面②」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第204回「月面①」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第203回「藤井聡太②」

モミジ院長のリカバリー日記

モミジ院長のリカバリー日記第201回「藤井聡太①」

モミジ院長のリカバリー日記

傘応援

ヤクルト名物「傘振り応援」が始まった経緯とは?

閲覧数:
1,640views

怖い雑学【聞くトリビア 読む編part.20】

閲覧数:
1,350views

富士山は何県にある?

閲覧数:
1,100views

宇宙の雑学【聞くトリビア 読む編part.19】

閲覧数:
940views

ウィークエンド・シトロン”とは何のお菓子のこと?

閲覧数:
760views

清少納言と紫式部はなぜライバルと言われるのか?

閲覧数:
650views

六道の「天道」に生まれるのが良くないのは何故?

閲覧数:
620views

天王星や海王星が青っぽく見えるのはなぜ?

閲覧数:
580views
十二単

平安時代ってどんな布団で寝ていたの?

閲覧数:
550views

富士山より高い日本一の山があった?

閲覧数:
550views
十二単

平安時代の人にとっての夢ってどんなもの?

閲覧数:
530views

和歌山県の海底には×××がある。【イラスト雑学part.20】

閲覧数:
490views
野球

プロ野球の「三冠王」と「トリプルスリー」。達成が困難なのはどっち?

閲覧数:
480views

トランペットにはボタンが3つしか無いのに、どうしてたくさんの種類の音程が出せるの?

閲覧数:
470views

お金の雑学1【聞くトリビア 読む編part.5】

閲覧数:
470views
Share
このエントリーをはてなブックマークに追加
TOP