メディア情報｜書籍
書籍名
ポケット版 家庭料理クイズ (日本語)
| 著者 | 香川明夫（監修） 家庭料理技能検定専門委員会（編集） | 出版社 | 女子栄養大学出版部 |
|---|
「うす口しょうゆは濃い口しょうゆよりも塩分が低い。〇か×か」
さて、正解はどちらでしょう。
正解は×。うす口しょうゆのほうが食塩濃度は約2%高い)
本書は、こうした知識が詰まったハンディサイズのクイズ本。この○×クイズを解くうちに、食事のマナーや食文化、食材や栄養の知識、調理の基本、食の安全、バランスよい献立の立て方など、家庭料理に役立つ知識が自然と身につきます。クイズは全809問。資料コーナーもあり、図表やイラストで知識を深めることもできます。
じつはこのクイズ、学校法人香川栄養学園(女子栄養大学の母体)が実施している、家庭料理技能検定の3級と2級の筆記試験問題から生まれたもの(レベルは高校生以上)。ステップ1(3級に対応)とステップ2(2級に対応)に分かれており、検定の試験対策にはもってこいです。
さらに、食卓を囲む家族との話のネタ本としても楽しめること間違いなし♪ 料理を作ることも食べることも、より楽しくなる一冊です。
| 書籍名 | ポケット版 家庭料理クイズ (日本語) |
|---|---|
| 著者 | 香川明夫（監修） 家庭料理技能検定専門委員会（編集） |
| 出版社（発行元） | 女子栄養大学出版部 |
| ISBNコード | 978-4789560207 |
| サイズ・ページ数 | 224ページ |
| 価格 | 1,300円（税別） |
| 発売（予定）日 | 2020/07/10 |
| 掲載日時 | 2020/6/29 9:52 |
※この情報は、公式サイト・公式SNSから引用したものです。
※情報に誤りがある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。確認後、速やかに対応いたします。
クイズに関するニュースやコラムの他、
クイズ「十種競技」を毎日配信しています。
クイズ好きの方はTwitterでフォローをお願いします。
Follow @quizbang_qbik
このコーナーの人気記事 （期間：1ヶ月間）
1
クイズで88本ノック 最強クイズ集団からの“謎解き”挑戦状
- 著者名：
- QuizKnock (著)
- 閲覧数：
- 80views
2
High School Quiz Battle WHAT 2022 公式問題集
- 著者名：
- QuizKnock（著）
- 閲覧数：
- 60views
3
朝からそれ正解がクイズになりました！！【早押し】
- 投稿：
- QuizKnock
- 閲覧数：
- 20views
4
NHK ダーウィンが来た!鳥スゴすぎ クイズ図鑑
- 著者名：
- NHK「ダーウィンが来た！」番組スタッフ
- 閲覧数：
- 20views
5
【童話クイズ】知ってるようで知らない!?ほのぼの童話クイズ
- 投稿：
- シューマッハ中村のクイズバ！
- 閲覧数：
- 20views
6
【日本史クイズ】日本史講師経験のある声優とクイズ対決！【石狩勇気vol.4】
- 投稿：
- シューマッハ中村のクイズバ！
- 閲覧数：
- 20views
7
脳が目覚めるすごい! クイズ大全
- 著者名：
- 知能生活追跡班（編集）
- 閲覧数：
- 20views
8
【書籍】物忘れ防止に効く! 新・昭和レトロな間違い探し
- 著者名：
- 太城 敬良 (監修)
- 閲覧数：
- 20views
9
『人生の糧になる名言100選』YOUTUBEにて公開！【雑学朗読動画”聞くトリビア”】
- 投稿：
- QUIZ BANG
- 閲覧数：
- 20views
10
知識検定事典ークイズで身につく大人の知識と教養1000問
- 著者名：
- 知識検定実行委員会
- 閲覧数：
- 20views
11
『「小さい隕石」って、どれくらいの大きさ？ 』朗読雑学動画公開しました！
- 投稿：
- QUIZ BANG
- 閲覧数：
- 20views
12
そうだったのか！給食クイズ100（3）
- 著者名：
- 松丸奨（監修）
- 閲覧数：
- 10views
13
天才頭脳・水上颯の「最強クイズ全書２」
- 著者名：
- 水上颯
- 閲覧数：
- 10views
14
新装版 学研のクイズ図鑑 第1期 既7巻
- 著者名：
- 今泉忠明ほか
- 閲覧数：
- 10views
15
【ゆめまるプレゼンツ】クイズ！素人が十種競技やったらどんな記録になるの！？
- 投稿：
- 東海オンエア
- 閲覧数：
- 10views