スパークリングワインのグラスが
普通のワイングラスに比べて細長いのはなぜ？
【なぜ vol.268】

（答えは下にあります）

【答え】

炭酸を抜けにくくするため

【解説】

スパークリングワインを飲むためのグラスは主に「フルート型」と呼ばれる、通常のワイングラスより細長い形のものが使われます。
この理由は、液体が空気に触れる部分を少なくすることにより炭酸を抜けにくくするためです。
一方で通常のワインはくるくると回して空気に触れさせることでワイン本来の味や風味がでるため、より空気に触れる形をしています。